Menù di Natale

asporto e consegna a domicilio

APERITIVO
Cooky snack
Macarons salati
In abbinamento un cocktail caffetteria mazzetti

ANTIPASTI
Carpaccio di carne marinato al vermouth con fonduta di robiola di roccaverano
Tonno di coniglio grigio di carmagnola
Terrina di verdure con salsa ristretta di pomodoro camone

PRIMO
Agnolotti gobbi ai tre arrosti

SECONDO
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura, con la sua riduzione, cioccolato e caffè, aromatizzato al cardamomo su puré di patate dolci e burro alle erbe aromatiche

DOLCE
Tartelletta ai sapori antichi aromatizzata alla cannella con mele, noci pecan e zabaglione al moscato

Il prezzo del menù è di 35 euro, ogni due menù ordinati una bottiglia di vino in omaggio