Menù di Natale
asporto e consegna a domicilio
APERITIVO
Cooky snack
Macarons salati
In abbinamento un cocktail caffetteria mazzetti
ANTIPASTI
Carpaccio di carne marinato al vermouth con fonduta di robiola di roccaverano
Tonno di coniglio grigio di carmagnola
Terrina di verdure con salsa ristretta di pomodoro camone
PRIMO
Agnolotti gobbi ai tre arrosti
SECONDO
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura, con la sua riduzione, cioccolato e caffè, aromatizzato al cardamomo su puré di patate dolci e burro alle erbe aromatiche
DOLCE
Tartelletta ai sapori antichi aromatizzata alla cannella con mele, noci pecan e zabaglione al moscato
Il prezzo del menù è di 35 euro, ogni due menù ordinati una bottiglia di vino in omaggio