HAMBURGER
LE CARNI DEI NOSTRI HAMBURGER VENGONO SELEZIONATE DALLA MACELLERIA CALDERA E FATTI DA NOI. TUTTI SERVITI CON PATATE FRITTE
CLASSICO 12,00
Hamburger di Fassona piemontese 250 gr, formaggio, pomodoro, insalata.
CHICKEN 11,00
Milanese di pollo, formaggio, pomodoro, insalata, maionese.
CONTE 16,00
Hamburger di Fassona piemontese 250 gr, uova al paletto, guanciale, cipolla caramellata, insalata, pomodoro.
PRINCIPE 16,00
Hamburger di Fassona piemontese 250 gr, insalata, guacamole, pomodoro e bufala.
ATOMICO 15,00
Hamburger di Fassona piemontese 250 gr, cipolla caramellata all’aceto balsamico, pomodorino secco e fonduta di gorgonzola DOP.
CHEZ MOI 15,00
Hamburger di Fassona piemontese 250 gr, stracchino, guanciale croccante, zucchine fritte, pomodoro, insalata.
ANTIPASTI
GNOCCO FRITTO 13,00
Gnocco fritto con affettati
BATTUTA 10,00
Carne cruda battuta al coltello
VITELLO TONNATO 10,00
PATATINE FRITTE 6,00
BOMBA CHIPS 8,00
Patatine fritte con fonduta, speck croccante, cipolla disidratata
PRIMI
CAVATELLI 13,00
Cavatelli fatti a mano con ragù classico di salsiccia cotto 4 ore
GNOCCHI 11,00
Gnocchi, pomodoro, burrata e basilico
SECONDI
FRITTO MISTO 18,00
Fritto misto di pesce: calamari, gamberi, gamberone e polpo accompagnati da patate fritte
TAGLIATA 15,00
Tagliata di Fassona con verdure di stagione
INSALATONE
MONACO 15,00
Insalata, pomodoro, mozzarella di bufala, pollo grigliato, avocado
CAESAR SALAD 15,00
Insalata, pollo grigliato, uovo, parmigiano, crostini di pane
MARINA 15,00
Insalata, tentacolo di polpo, patate lesse, olive e pomodorini
GRECA 15,00
Pomodorini, cetrioli, feta, cipolla rossa, olive nere, salsa allo yogurt
SCHIACCIATINE
DONATO € 10,00
Doppia cottura, ripiena con mozzarella fiordilatte DOP e prosciutto crudo San Daniele “Macelleria Caldera”
VITTORIO € 11,50
Ripiena di mortadella con Pistacchio IGP, stracciatella di bufala DOP e Pistacchi di Bronte DOP tostati
SAUL € 12,00
Ripiena di crema di parmigiano, bresaola punta d’Anca IGP, rucola e miele
FILIPPO € 12,00
Ripiena di salmone marinato, valeriana, Philadelphia e composta di cipolla rossa
ROSMUNDA € 11,00
Ripiena di crema di gorgonzola, mascarpone, speck croccante e valeriana
PIZZE
MARTINS € 10,00
Mozzarella Fiordilatte DOP , scamorza affumicata DOP, pomodorino secco
MARIKA € 11,00
Mozzarella Fiordilatte DOP, zucchine, pomodorino secco, stracchino e grana a scaglie
SAMU € 11,00
Pomodoro Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, salsiccia, cipolla, grana a scaglie, a fine cottura mascarpone
PERE € 10,50
Mozzarella fiordilatte DOP, gorgonzola DOP, pere, a fine cottura noci
LA BAFFO € 12,00
Pelato O’Sole e Napule, fine cottura: prosciutto cotto IGP, burrata Pugliese IGP e olive taggiasche DOP
VALTELLINA € 11,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, a fine cottura bresaola punta d’anca IGP, rucola e grana a scaglie
BUFALINA € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella di bufala DOP, Olio EVO e basilico
SALAME PICCANTE € 8,50
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, salame Piccante DOP
ROCKY € 11,50
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, salame Piccante DOP, peperoni, salsiccia, cipolla
TRE RE SPECIAL € 18,00
Pelato O’Sole e Napule, fritto misto di pesce (calamari, gamberetti e polpo)
MARGHERITA € 6,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, Olio EVO e Basilico
PUGLIESE € 8,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, cipolle rossa di Tropea
VIENNESE € 8,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, wurstel
PROSCIUTTO € 8,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto IGP
SAN DANIELE € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP Fine cottura: prosciutto crudo San Daniele “ Macelleria Caldera”
SICILIANA € 8,50
Pelato O’Sole e Napule,filetti di acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria, Olio EVO e Basilico
QUATTRO FORMAGGI € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, gorgonzola DOP, fontina DOP, taleggio DOP
FUMÈ € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, scamorza affumicata DOP, fine cottura: speck IGP
CHIPS € 8,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, patatine fritte
SUPREMA € 13,00
Mozzarella fiordilatte DOP, mortadella con pistacchio IGP, stick di patate fritte e crema di bufala DOP
ORTOLANA € 9,50
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, peperoni, melanzane, zucchine, grigliate
TARTARA € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP Fine cottura: foglie di carne cruda “Macelleria Caldera”, grana a scaglie
TREVISANA € 9,50
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, salsiccia “Macelleria Caldera”, fine cottura: radicchio IGP e grana a scaglie
PARMIGIANA 3.0 € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte, melanzane, pomodorino pachino. Fine cottura: grana a scaglie
SUMMER 3.0 € 10,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fior di latte, fine cottura:pomodorino fresco pesto di Pra’, burrata Pugliese IGP
RADICCHIO E GORGONZOLA € 9,00
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, radicchio IGP, gorgonzola DOP
CALZONE € 8,50
Pelato O’Sole e Napule, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto IGP
STRACCHINO € 8,50
Mozzarella Fiordilatte DOP, stracchino
VALDOSTANA € 9,00
mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto IGP, fontina DOP
SALSICCIA E FRIARIELLI € 10,50
mozzarella fiordilatte DOP, salsiccia “macelleria Caldera”, friarielli
FOCACCE
LA LIGURIA INCONTRA LA CAMPANIA € 13,00
Focaccia bianca. Fine cottura: Filetti di acciughe del Cantabrico, cuore di bue, olive taggiasche DOP, basilico e bufala campana
FOCACCIA FANTASIA € 10,00
Focaccia bianca. Fine cottura: mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorino pachino
FOCACCIA BOLOGNA € 13,00
Focaccia bianca. Fine cottura: mortadella con Pistacchio IGP, pomodoro confit, granella di pistacchio di Bronte DOP e burrata Pugliese IGP
FOCACCIA ANGY € 15,00
Focaccia bianca. Fine cottura: salmone Norvegia affumicato , rucola e burrata Pugliese IGP
BIBITE
Coca Cola € 3,00
Coca Cola Zero € 3,00
Fanta € 3,00
Sprite € 3,00
Estathè al limone€ 3,00
Estathè alla pesca € 3,00
Acqua Naturale € 2,00
Acqua Gasata € 2,00
BIRRE ALLA SPINA
BIRRIFICIO PEDAVENA
Bionda Piccola 0,20 € 3,50
Bionda Media 0,40 € 4,50
Bionda Litro € 11,00
WAISS BENOIT
Waiss St.Benoit piccola € 4,50
Waiss St.Benoit media € 6,50
Weiss St.Benoit doppio malto piccola € 5,00
Weiss St.Benoit doppio malto media € 7,00
Rossa Piccola 0,20 € 4,00
Rossa Media 0,40 € 5,00
Rossa Litro € 12,00
BIRRE ARTIGIANALI
Isaac 75 cl € 15,00
Super 75 cl € 15,50
Dolomiti Special “chiara” 75 cl € 14,00
Dolomiti Rossa 75 cl € 14,50
Aero “american pale ale” 75 cl € 12,50
Flooke “amber lager” 75 cl € 12,50
Kei os “ipa” 75 cl € 12,50
Aero “american pale ale” 33 cl € 5,50
Flooke “amber lager” 33 cl € 5,50
Kei os “ipa” 33 cl € 5,50
DOLCI
Il nostro chef prepara ogni giorno nuove e dolci creazioni. Contattaci per conoscere quali sono disponibili.
Coperto 2,00 Euro