MARCHIO



Nella vibrante atmosfera degli anni '80, una piccola rivoluzione gastronomica prendeva forma.
Mio padre Donato, intraprendente e attento alle esigenze del mercato, colse l’opportunità di soddisfare una richiesta emergente: un pasto veloce, “pulito” da mangiare usando le mani e gustoso. Per i commercianti nelle veloci pause di lavoro o per chi era alla ricerca di un pasto da “passeggio”. 

Nasceva così la schiacciatina, frutto della sua genialità:
un alimento pratico, con ingredienti sapientemente celati al suo interno - mozzarella filante e prosciutto crudo di qualità - ideale da gustare anche a temperatura ambiente.

La schiacciatina divenne ben presto simbolo del
nostro locale e oggi la celebriamo con orgoglio battezzandola Donato in suo onore.

Nella vibrante atmosfera degli anni ’80, una piccola rivoluzione gastronomica prendeva forma. Mio padre, Donato, intraprendente e attento alle esigenze del mondo del lavoro, colse l’opportunità di soddisfare una richiesta emergente: un pasto veloce, pulito, e gustoso per i commercianti in pausa. Nasceva così la schiacciatina, frutto della sua genialità: un alimento pratico, con ingredienti sapientemente celati al suo interno – mozzarella filante e prosciutto crudo di qualità – ideale da gustare anche a temperatura ambiente. Questa schiacciatina, divenuta ben presto un simbolo di comodità e sapore, oggi la celebriamo con orgoglio, battezzandola “Donato”, in onore dell’uomo che l’ha resa realtà.

Sara Giorgi
Sara Giorgi
2024-01-27
Esperienza... così così...pizza...cruda nel cornicione...servizio lento...e ciliegina finale .. abbiamo dovuto lasciare il tavolo che era prenotato. Il ritardo nel servire era stato accumulato dal locale...nn da noi.... tornarci? Nn credo
S Bogdan (BGD)
S Bogdan (BGD)
2024-01-25
Pizza eccellente.👍
Gregorio Grassi
Gregorio Grassi
2024-01-21
Pizza zola pere noci buonissima
GIULIA JESSICA BALDI
GIULIA JESSICA BALDI
2024-01-16
Consiglio, ottima pizza
Nadia Galli
Nadia Galli
2024-01-14
Abbiamo trovato ottimo cibo , porzioni giuste, curati e gustosi , complimenti allo chef! Si vede che ama ciò che fa', torneremo sicuramente.😊
Jean-Charles Riccardi
Jean-Charles Riccardi
2024-01-13
Superbe pizzeria. Tombé par hasard dessus, nous avons été agréablement surpris de la qualité des plats. Très bon rapport qualité / prix. Je recommande.



Laura B
Laura B
2023-06-03
Una pizza per sempre Tra le migliori pizzerie del centro astigiano, impasto perfetto, cornicione impeccabile, materie prime eccellenti e originalità. Rapidità del servizio e cortesia del personale che ha dimostrato di saper dare le giuste informazioni sul beverage oltre che sul menù.
Diego R
Diego R
2023-05-22
Sempre top La migliore pizza di Asti e servizio top.Io dico perché giro il mondo per lavoro quindi la mia considerazione è un in più per l'insieme di tutto ciò che riguarda il locale.Solo la passione porta a tanto!
Maria Grazia L
Maria Grazia L
2023-05-21
Noi abbiamo gradito! Un posto carino sia come pizzeria che ristorante, personale molto cortese, giovane e disponibile. Servizio veloce, locale pulito.
Alessandra M
Alessandra M
2023-05-14
Accogliente e molto buono Pizza davvero buona, locale accogliente e ottimo servizio. L’unico consiglio che mi sento di dare è ampliare la scelta del menù.
Nomad07892391942
Nomad07892391942
2023-05-06
Molto felice di essere stata Cena in famiglia, pizza assolutamente buona. Personale gentile e professionale. Sicuramente andremo di nuovo
formicasolitaria69
formicasolitaria69
2023-05-06
Cena veloce del giovedì sera Cena veloce del giovedìIo il mio amico abbiamo entrambi preso una insalatona apparentemente costosa in realtà la qualità è alta e con un solo piatto si mangia a sufficienza.Torneremo
Meme210194
Meme210194
2023-05-06
Piacevole scoperta Usciti dalla mostra di Boldini ci siamo fermati in questo locale, pranzando nel dehors, un angolino tranquillo in corso Alfieri. Un giovane cameriere, gentilissimo e professionale ci ha consigliato il "tris piemontese", un antipasto gustosissimo, a seguire abbiamo preso delle pizze, anch'esse molto buone. Eravamo sazi, perciò non abbiamo ordinato il dolce, comunque ai tavoli vicini abbiamo visto che mangiavano un fritto misto decisamente appetitoso... ci faremo un pensierino quando ci torneremo. Il conto è stato giusto. Decisamente consigliato!
felice212
felice212
2023-05-04
Ritornarci! Posto molto informale e rilassante, con gradevole dehor esterno (e senza traffico!). Servizio impeccabile e soprattutto rapidissimo. Cameriere (quello con l'orecchino) preciso, attento, professionale e pure simpatico. Andiamo al sodo. Pizza col cornicione (come di dovere) e con una pasta davvero fragrante, di quelle che si digeriscono bene. Gustosissimo il condimento. Ottima birra belga e splendido babà napoletano. E ti offrono pure il limoncello. E che si può volere di più? Sì, una cosa si può volere: ritornarci!
Domenico M
Domenico M
2023-04-30
Ottima pizzeria La pizza è squisita, i camerieri e il proprietario sono molto gentili. Il prezzo ne vale la pena. Consiglio a tutti questo posto. I camerieri sono veloci nel servire.
Sanbitter
Sanbitter
2023-04-27
Ottima pizza Serata con amici dedicata ad una pizza jn tranquillità. Locale belli ed ordinato; servizio attento e preciso e menù con vasta scelta. La pizza molto buona con il tipico cornicione. Esperienza da ripetere.